中國(guó)菜肴有很多種流派,最具有影響和代表的有川、粵、閩、魯、蘇、湘、徽、浙菜系,常被人們稱作“八大菜系”,但無(wú)論是以上哪種菜系,都叫中餐廳。不僅如此,西餐廳和中餐廳在裝修風(fēng)格上也迥然不同。究竟有何不同之處呢?下面一起來(lái)了解兩者之間的不同地方。
西餐廳裝修在設(shè)計(jì)風(fēng)格元素上借鑒了西方歐美的獨(dú)有建筑格調(diào),反之中餐廳裝修而是借鑒了東方文化底蘊(yùn)里的中式特點(diǎn),兩者之間不同之處顯而易見(jiàn)。低調(diào)、淳樸是中餐廳的一大裝修特征,也比較符合中國(guó)的審美標(biāo)準(zhǔn),西餐廳則是以浪漫主義色彩為主,常用大理石、多彩織物以及精美的擺件體現(xiàn)豪華。
此外,西餐廳和中餐廳在桌椅布局方面也各不相同。餐廳裝修離不開(kāi)桌、椅、柜子這些基本元素,中餐廳布局常用“八仙”、“六仙”、“四仙”將餐桌椅擺放在餐廳的正中心位置,擁有方正之意,這與中國(guó)人信奉“正中人和”的說(shuō)法一致。而西餐廳在不上并沒(méi)有什么風(fēng)水拘束,餐桌椅怎么擺放方便好看就怎么布局,只要華麗的外表與裝修款式不背道而馳,就符合要求。
西餐廳裝修和中餐廳裝修是兩種截然相反的不同裝修風(fēng)格,從消費(fèi)水平上做對(duì)比,西餐廳主要消費(fèi)人群大多是小資人士,年輕人吃個(gè)牛排喝杯紅酒就是一種情調(diào),中安餐廳相反,更注重大氣和穩(wěn)重,所以兩種風(fēng)格給人的感受是不同的。
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